A colorimetria é uma ciência que nos permite estudar e quantificar as cores. Quando pensamos em medir temperatura, temos que usar um termômetro, quando pensamos em medir o comprimento de algum objeto, temos que utilizar uma trena. Quando pensamos em quantificar uma cor, devemos sempre pensar em um espectrofotômetro. A cor como uma grandeza qualquer, precisa também ser quantificada para ser controlada.

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